消えない集客の不安とどう付き合うか？

10年間、不安と向き合い続けた方法

お店をやっていた頃、僕は休みませんでした。
理由はいくつかありますが、その一つは「不安」です。

「今日はお客様が来るのだろうか」と、10年目でも不安でした。
知り合いの店主も同じ気持ちだったそうです。
ほとんどの店主は、不安が無くなることはないんだと思います。

この、ずっと付き纏う集客の不安。
今日は、僕がその不安とどう向き合い、どう受け入れたかという話をしようと思います。

不安だから働き、不安だから休めない。
そんな話をよく聞きます。

僕もまさにそんな感じだったのですが、あるとき諦めました。
不安は仕方がないと。

僕のお店よりはるかに売上があり、何店舗も経営されていた人が「毎日不安だよ」と仰っていたのを聞いて、諦めたんです。
売上や規模じゃないんだと。

お店を始めた頃、この不安はいつか無くなるものだと思っていました。
売上が安定すれば、お客様が増えていけば、フォロワー数が一定の基準を超えれば……。

こんなのは、ただの幻想だったんです。
不安が、まったくなくなる瞬間なんてありません。

とはいえ、いつまでも一年目と同じような不安だったかというと、そんなことはなく。
いつからか、不安を受け入れる覚悟ができるようになっていきました。

3年目を超えてから、5年目ぐらいには確信しましたね。
これは消えないし、逆に安心をしたらダメな仕事なんだろうなと。

「安心」は「慢心」とも言い換えられるかもしれない。

「お客様はずっと来てくれる」
そんな考えで運営をしていて、いいわけがないんですよ。

店舗運営はリピーターが大切ですが、新規のお客様が一人も来ない日なんてありません。
その新規の人を、いかにリピーターに繋げるかが勝負だと思うんです。

集客に不安があれば、そこを頑張ると思いませんか？
いつまでも来続けると考えている人が、そこを頑張れると思いますか？

僕が不安を許容したのは、それがお店を続ける上で必要な感情だとわかったからです。

確かにストレスではありました。
毎日が不安なんて、誰もが嫌でしょう。

でも、仕方がない。なんなら必要ですらある。
そうなると、受け入れるしかないんです。

ただ、いつまでも一年目の"大きな"不安を抱える必要はなくて、
着実に顧客を積み上げていくと、"小さな" 不安に変わっていきます。

顧客の数は、あなたがやっていることの正しさの証明ですし、お店への評価でもあるんです。
だから、そこは胸を張って誇る。

いつまでも大きな不安を抱えている人は、積み上げてきたものを振り返ってみましょう。
そこに自信があれば、ちゃんとやってきたんだと、自分を認めてあげてください。

もし、積み上げたものがないなら、何がいけなかったのか真剣に考えてみてください。
そうでもしないと、大きな不安は大きなままなのです。

どうか、自分を救うために、日々の運営を。

不安は消えないからこそ、良い付き合い方を見つけてください。

Written by

福永英侍

PIECE OF SIGN 商品開発チーム。元「THE LATTE TOKYO」オーナー。約10年間休まず、渋谷区神山町で小さなコーヒースタンドを運営。当時の経験をもとに、店舗に寄り添う読み物も執筆中。