Knowledge

集客を伸ばすために注力したい「3つのポイント」
この記事のポイント 【①認知】まずはお店を知ってもらうのが第一歩 【②来店】相場感・ウェルカム感を伝えて入店をそっと後押し 【③リピート】世界観をつくってファンになってもらう 店舗を立ち上げたものの、思ったようにお客さんが来ない。 とりあえずSNSをやってはいるものの、「何が正解なのか」がわからない。 そんなふうに感じているオーナーさんは少なくありません。 特に開業直後は、やることが山ほどある中で、集客まで手が回らなかったり。 ネットに出回っている情報も多すぎて、どれが正しいのか判断できなかったりしますよね。 この記事では、そんな“最初の一歩に迷う”オーナーさんが、まず集中すべきポイントを整理しました。 業種や地域に関係なく、どんなお店にも当てはまる集客の基本中の基本。 忙しいときこそこのポイントに立ち返ることで、何をするべきか見えてきます。 重要なことは、次の3つ。 お店を知ってもらうこと(認知) 入店を後押しすること(来店) 世界観でファンを作ること(リピート) この3つが「しっかりできているか?」と振り返れば、集客は自然と伸びていきます。 1. まずはお店を知ってもらうことから まずは、そもそも「お店があることを、正しく知ってもらえているか」が一番大切です。 SNSを開設してみたり、Googleマップに登録してみたり。 業種によってはホットペッパーやぐるなびなどへの掲載など、ネット上での認知活動はいまや当たり前です。 でも、意外と見落としがちなのが “リアル” な通行人へのアプローチ。 「きっと気づいてくれているはず」と思いがちですが、看板がなかったり中が見えにくかったりすると、実は存在自体に気づかれていないことも。 「何かがあるな、とは思っていたけれど、看板を置くまで何のお店か分からなかった」 これは、実際に店舗オーナーさんがお客さんから聞いた声だそうです。 せっかくこだわった商品やサービスも、知ってもらわなければ受け取ってもらえません。 「ここに、何屋さんがある」ことが伝わっているか。...
Read more
メニューの魅力を高めるために "器" にもこだわりを
この記事のポイント 入店のきっかけはメニューでもつくれる メニューの魅力は、メニューを入れる器で決まる メニューサインは最初に目に触れる接客ポイント メニューに心惹かれた瞬間 先日、ちょっと遠出して街中を歩いていた時のこと。 コーヒーのいい香りに誘われて見回すと、通りには小さなカフェが並んでいました。 そんな中でふと視線を奪われたのは、あるお店のメニュー。 書かれていたのは何種類かのコーヒーと、フードメニュー。 そのお店だけの特別なものではなかったのですが、なぜか「入ってみたい」と心が動きました。 期待どおりのコーヒーブレイクを味わった後で思い返すと、似たようなメニューでも素通りしてしまうお店もある。 違いは何だろうと考えたとき、 メニューの見せ方や掲げ方 だったんじゃないか、と気づきました。 器が料理をより引き立てるように なんども試食して、究極の「美味しい」を求めて開発にこだわった料理。 それを盛り付ける器がもし安っぽいものだとしたら、せっかくの料理も魅力が半減してしまいますよね。 反対に、お皿やマグカップ1つにもこだわりが見えるお店って、「やっぱりイケてるな」と思うものです。 いちいち言葉では言い表さないかもしれませんが、しっかりと心には残っている。 料理って味だけでなく、見た目でも楽しむものですよね。 そう考えると、実は、メニューだって同じなんです。 こだわりの豆の産地や季節限定のタルトを丁寧に書き込んでも、飾り付けるスタンドがどこか味気ないものだとしたら、想いは半分しか伝わらないかもしれません。 メニューにとっての器——それがメニューサイン だと考えると、紙の居場所にもこだわりたくなりませんか? メニューサインこそ最初の接客 メニューは、扉を開ける前のほんの数秒で「入ろうか、どうしようか」を決める重要なカギ。 実はそのタイミングから、接客ってもう始まっているんです。 そのファーストインプレッションこそ、お客さまの心を一目で掴む最高の瞬間でありたいですよね。 あなたのこだわりのメニューをより素敵に魅せる。 そんな“器”を探すお手伝いができればと、PIECE...
Read more
PIECE OF SIGN のプロダクトがつくる店舗空間をご紹介
奥渋に佇む ”一包から買える漢方入門薬店 - LAOSI” をご存じでしょうか? こちらのお店、実は PIECE OF SIGN を運営する株式会社anveil が営む漢方薬店なのです。 「お店の世界観を反映できるサインを、もっと手軽につくれないだろうか?」 という問題意識は、この LAOSI という店舗の運営を通じても感じてきたものでした。 雰囲気を格上げするスタンドサインや、自然と目を惹きつけるPOPサイン。どれも “そのお店らしさを簡単に表現できること” を探り続けて形にしたプロダクトです。 こだわり抜かれたプロダクトで表現されたLAOSIの空間。「どんな雰囲気なんだろう」と気になりませんか? そんな店内を、特別に 3Dビューでご覧いただけます。ぜひ視点をぐるりと回しながら、 PIECE OF SIGN のサインが どの場所で、どう使われているか 店舗の世界観を どう表現しているか を探してみてください。 私たちのサインが空間をさりげなく彩る雰囲気を、 実店舗のリアルな様子から感じ取っていただけるはずです。...
Read more
また来たくなる「センスのよさ」は卓上サインでもつくれる
この記事のポイント 「センスのいいお店」は覚えてもらいやすく、また来たくなる 卓上やカウンターなど 細かなポイントでもセンスのよさは演出できる 好きな素材や形から選べる「卓上サイン」シリーズがおすすめ 小さなPOPが、空間の余韻をつくる お店でサービスや商品を待つあいだ、お客さまは何を見ているでしょう? ふと目を向けた卓上にある、小さなサイン。その一点がありきたりなプラスチックだと、特別な記憶になることは少ないはず。 どこか「センスいいな」と感じるお店は、細部にもこだわりが宿っていますよね。そう感じてもらえる印象のよさは、空間の心地よさと一緒に刻まれます。お客様の目に入るすべてのものが、お店の世界観を形作るたいせつなアイテムなのです。 PIECE OF SIGN の卓上サインは、選び抜かれた素材と、主張しすぎないサイズ感が特徴。アクリル、スチール、ガラスなど、お店のテイストやイメージに合わせて使えます。 「ありがちでない、おしゃれな卓上サイン」をお探しの方にちょうどいいアイテムです。 生活感のある案内も、ぐっと素敵に Wi‑Fiパスワードや決済用QRコード。便利だけれど、どうしても生活感が出やすい情報です。 PIECE OF SIGN の卓上サインなら、テンプレートを使ってロゴを入れるだけで完成。カラーやフォントもお店に合わせて選べるので、置いた瞬間からインテリアの一部に。 つい野暮ったくなりがちなサインも、一気に格上げできます。 軽くてコンパクトだから、イベントでも大活躍 @kimmako_ 週末のPOP‑UPストアやマルシェも、スペースは限られています。「どうやって世界観を伝えよう?」と悩むこともありますよね。 卓上サインは持ち運びもできるので、お店のロゴやSNSのQRを印字して置くのもおすすめ。シンプルなブースの中で小さな存在感を放ち、お店を覚えてもらうきっかけにもなります。 お店づくりは大きな什器だけで完成するものではありません。最後のひと手間こそ、お客さまの心に残る余韻を生み出します。 「次もまた来たいな」お店のこだわりが伝わった瞬間、きっとそう思ってもらえるはず。 世界観の仕上げに、手軽に作れる小さなブランディングツール 。あなたのカウンターにも、そっと置いてみませんか? 商品を見る 商品を見る 商品を見る...
Read more
看板は最高の集客ツール
ー看板のもつチカラとは?ー
この記事のポイント 看板は最高の集客ツール お店を知ってもらわなければ意味がない 看板を使うことはお店の認知に効果的 看板は備品ではなく立派な営業マン 店舗の売上を伸ばすためにできることって、何でしょう。 すばらしい商品・サービスを提供すること? 最高の接客でおもてなしすること? クーポンやチラシでリピートを促すこと? もちろん、お客さまに満足いただくためにはどれも大切。 でも、当たり前すぎて見落としがちな 何より重要なことがあります。 それは、 “お店の存在を知ってもらうこと” 。 何をしているお店かわからなければ、入店さえしてもらえません。 その先にどんなステキなサービスや商品があっても、です。 よくわからない店舗への入店は、ためらってしまうのが心情というものなのです。 そんな時に役立つのが、「看板」です。 しっかりと店舗のサービスや業態、メニュー、テイストを知らせること。 情報を開示し、入店する際の不安要素を取り除き、安心感を伝える。 看板こそが、「お店を知ってもらうため」の大事な集客ツールなのです。 そう、看板は単なる「店舗の備品」ではありません。 お店の存在を知ってもらうための、なくてはならない広告塔なのです。 目の前を通る人を“お客様”に さて、「集客の方法」といえば、何を思い浮かべるでしょう? Instagram などのSNSで宣伝する Google マップにお店の情報を掲載する(Google...
Read more
PIECE OF SIGN
~お店の集客に役立つよみものはじめます~
こんにちは。 PIECE OF SIGNです。 わたしたちは、日本のみならず各国に足を運び、街中を歩いてさまざまなサインをリサーチ・記録・分析し、オリジナルのサイン・プロダクトを開発してきました。 そんな風に 日々多くの看板を地道にリサーチしていく中で、 ふと気がつくと、「店舗サインのノウハウ」のようなものが溜まっていました。 蓋を開けてみると、それは店舗運営をしていく際に役立つポイント。 いってみれば、「店舗の集客につながる知恵」のようなものでした。 せっかくなので、そのささやかな知恵のようなものを、 日々お店の集客にお悩みの皆さんにシェアしていきたいとおもいます。 あらゆる看板・サインに真摯に向き合ってきたわたしたちだからこそわかる 店舗運営におけるサイン使いのポイント。 はたまた、雑感や小話のようなもの。 そんなものを、このよみもので少しずつお話したいと思います。 お店は、今日から明日へ続いていくもの。 ちょっとしたサイン使いのポイントを知って 明日のオープンが楽しみになるような お店づくりそのものが楽しくなるような そんな「集客の知恵」のようなものを 営業時間のスキマ時間や、閉店後にサクッと読めるようなカタチでご用意していきます。 “ お店の魅力を効果的にアピールしたい。” “ 集客を増やして魅力的なお店づくりをしたい。” そんなお店の皆さまのお役に立てましたらうれしいです。
Read more